- Titre Original : Shokugeki no Souma
- Première diffusion : Avril 2015
- Nombre de saison : 5 (une en cours depuis Avril 2020)
- Autres média : Manga
- Type : Shonen, Ecchi
- Genre : Comédie, Érotisme, Nourriture, École
- Studio d’animation : J.C. Staff
- Réalisation : Yonetani Yoshitomo
- Scénariste : Tsukuda Yuuto
- Compositeur : Kata Tastuya
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Sôma est le fils de Jôichirô, le propriétaire du restaurant familial Yukihira. Il travaillait également au restaurant jusqu’à ce que celui-ci ferme pour une durée de trois ans. Il est alors amené par son père à rejoindre l’Académie culinaire de Tootsuki, l’une des plus prestigieuses dans le monde. Rêvant de surpasser son père en cuisine et de prendre la succession de ce dernier au restaurant, Sôma va se battre pour devenir le numéro 1 de cette école d’élites, malgré une forte discrimination et le scepticisme de ses rivaux envers lui.
Au sein de l’Académie, pour mesurer le talent d’un cuisinier ont lieu des duels. Ces duels ont également pour but de prouver la supériorité d’un cuisinier par rapport à un autre ou bien encore à obliger l’autre à réaliser quelque chose qu’il ne veut pas (fermeture de restaurant, expulsion…). Il existe deux types de duels : les duels de chefs officiels et les duels de chefs non officiels.
Les duels officiels sont tenus par les étudiants de l’Académie culinaire de Tootsuki. C’est devenu un match de tradition où les élèves peuvent régler leur conflit lorsque celui-ci a atteint un point de non retour. C’est donc devenu une bataille tous azimuts pour chaque chef pour la décision décisive. Ces matchs sont le moment de tester le chef et prouver sa valeur dans l’Académie Totsuki. Ce type de duel est très prisé par les étudiants, en particulier par les membres du Conseil des dix maîtres.